Joann&柴犬正露丸@No.2號窩

一早就和正露丸及大肚婆妹妹衝到澄清湖散步，清晨的空氣很清新，

走著走著著實輕鬆自在~~假日就該如此悠閒~~~~~~

上星期就到costco買好了雞胸肉預計來幫小丸做健康零食，散步回來

後看看時間還很早也就不偷懶直接開動囉~~~~









這次預計要做的有芭樂雞肉片、蘋果雞肉片、雞肉棒、自製無鹽起士雞肉片這

幾種口味，事前就先把雞胸肉切小塊絞成肉泥，接著再把蘋果、芭樂切成

小顆粒，然後再把無鹽起士剉籤和雞肉泥拌勻；就這樣開始囉~~~~~







NESCO烘乾機真的是養寵物的拔麻們一定要敗的東西，不信的話去孤狗大神那裏

朝拜一下就知道為啥非敗不可囉~~~






做零食前一定要載上手套哦，這樣不僅好整形也較衛生~~製作的方法沒有特別之處，

不過就是捏小球->包水果粒->壓平->排盤~~~就這樣~~簡不簡單啊~~~















NESCO設定要烘肉類的話是用68度C烘連續8個小時，這樣晚上8點就可以收成了~~

到時候再來補成品照呦~~~~





薑薑薑…出爐囉~~~由於對於直接烘烤生雞肉還是稍有疑盧，所以我用68度整整烘了

快10個小時，結果一打開整個焦香味四溢~~~一看就知道熟到不行，而且還粉脆~~~

馬上奉上幾片給正小丸試吃，不一會就喀掉了各種口味各一個 ，真是澎派的消夜說…

雖然從柴波家的網誌得知用這個溫度長時間烘烤來熟成生雞肉是沒有疑盧的，但原則上

我在烘雞肉片時都會先用水煮或微波將雞肉煮熟才烘，若是像這種雞肉泥則會直接烘，

因為雞肉片和雞肉泥的分子整個就不同，所以是要煮熟烘還是直接生肉烘我是以這樣子

的方式來區分~~狗拔狗麻們有疑慮的話就只好多費點工將肉蒸熟呦~~~