這一陣子烘焙變成了自己最主要的情緒出口,每天腦袋就是轉轉轉著要試做什麼

口味的餅乾蛋糕的倒也讓生活變得更豐富充實了許多;上二週我又烤了好多

餅乾和蛋糕及派,試做了好幾個新產品也剛好趁家族出遊去萬安戲水時拿給大家

試試口味,雖然都很搞工,不過聽到大家的讚美就很值得了~~而且重點是自己

用的材料都很健康天然,這樣家人吃起來也安心多了~~

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♥ 杏仁瑪莉 ♥

這是在網路蒐到的食譜,看了食譜及文字作法(無圖片)發現很好掌握就直接

下手了,不過最後的沾巧克力和杏仁粒的動作真的真的很搞工,然後為了

怕沾黏乾脆就一個一個包裝好,搞得很像從外面買來的一樣~~~~

但是烤箱真的太小然後廚房又更小害得做起步驟繁複的餅乾把家裡搞得像原子彈

炸過一樣,好擠好亂啊…我要大廚房+大烤箱啦………(繼續夢……)


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和家裡的雜貨亂亂擺拍拍~~~只是光好爛…場景好乾…… 夢想中的明亮手作

鄉村雜貨坊加手作餅乾呢?…~~~~唉…好遠啊~~~先將就將就啦…

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穿插家族到萬安戲水的照片,那天的下午山區下了超大豪雨,雖然我們到

之後沒多久雨就停了,不過相對的溪水變得好湍急也超冰的,大人們幫小小孩

圍了個石埠讓她們辦家家酒,不曉得我們下次再去的時候石埠還在不在呢?

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丸子以為我們在搬石頭是在跟她玩硬是衝去要咬,最好妳是鋼牙啦,那模大一塊…

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水超冰搞得愛玩水的丸子也興趣缺缺,游個二三下就衝上來休息找吃的增加

熱量,上週帶她去做一年一次體檢及打預防針時終於有瘦了一咪咪,至於體檢

的數據一切都很正常,只要丸寶健康就是阿母偶最感恩的了~~

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丸丸跟寶妹一對寶~~~寶妹在煮東西給丸丸吃…她演老闆娘~

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水真的很湍急,所以我一直盯著丸子吼著不准隨便下水,不然這一沖還不曉得要沖

到那個天邊海角咧……(所以這張照片的謎之音應該是…丸丸:『阿母妳不要再

在背後一直尖叫了啦…吵死人了……』)

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接著是最近很有興趣的糖霜餅乾小實做,因為看了一位叫“小本”的部落客

天馬行空的在餅乾上用糖霜變出好多神奇魔法而被深深引,接著也用關鍵字

google到好多國外的作品及部落客的發表更是讓人驚嘆到原來烘焙還有這一層

意想不到的境界,就像是把餅乾當畫布一樣可以盡情的揮灑夢想~~~所以我也來

學著亂亂做,初登場的作品沒有主題,就只是練習能更熟練的操作糖霜畫筆~~

很好玩~~

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前一陣子小本剛好出了第一本書叫“超可愛,小本的手繪幸福餅乾”,馬上入手後發現

裏頭還有許多可愛的造型餅乾食譜及作法,這一天也學著玩起草莓造型餅乾,用紅麴粉

染出的紅色麵團加上抹茶粉染出的蒂頭麵團和可可粉染出的外圍麵團就組合成這麼可愛的

草莓造型餅乾,一切開發現剖面還算成功時一整個心情好美麗,就像書名一樣那麼的

幸福~~~~


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當天將這張照片上傳到fb和大家分享,大夥一致的感覺就是那裏捨得吃…

也太可愛了吧~~~~

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最近的心情淡定到一個自己也無法理解的程度,就是全部放空然後很自在的

過著每一天,對於未來沒有想法也覺得不用想,現階段的自己就只想每天都能

順順平安的度過,然後閒暇時就全心的埋首在最愛的烘焙中~~~至於其他的都

不是那麼重要了~~~~這就是人生啊,而已屆這把年紀的自己早已看得很開嚕~~

難過也一天,開心也一天,既然這樣何不更爽爽過呢?!~~~


what's next? i don't know....

 

 





 

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留言列表 (4)

發表留言
  • eisa
  • 丸丸的背影好可愛喔
    真乖..都不會亂亂跑的~
  • 財寶麻,丸丸不是不會亂亂跑,她根本是懶得動XD…
    而且她很怕(尊重啦)我家姐夫,所以只要我家姐夫
    在我才會放心稍稍放掉牽繩~~但是那時候去溪邊時
    我們是到中間的大石頭,她要跑也只能用游的~~
    然後水真的很湍急量她也不敢…^ ^…

    joann0530 於 2012/11/05 10:54 回覆

  • 姥菈OjO
  • 妳們家的ㄚ丸居然想叼大石頭回家? 說不定,那大石頭剖半切開,裡面會是寶玉呢!!最近我帶YUKI都去大灣國中旁的大公園散步...就是你以前黑漆漆地帶阿丸去的公園,最近房子蓋多了,燈亮多了,去那裡活動的人也多了...
  • yuki麻我前一陣子有再去那個公園覺得變得較不乾淨說,我現在都去仁慈公園後方的澄新公園(反正就連在一起),那個公園的人氣才真的旺,上面還有單車道,然後光是籃球場就有二大區,而且在住宅區內較沒有車~~~妳知道那個地方嗎?如果妳要去就是看到雙緣樓後右轉(7-11旁的路),然後騎到底順著住宅左方再直直騎就會看到左手邊有一個很大探照燈的大公園了~~~~那裏滿乾淨的還有大草皮~~~~~還有遊樂區塊有很多戶外健身器材真的不錯哦~~~^^

    joann0530 於 2012/10/12 12:12 回覆

  • 極簡生活,讓自己更輕鬆!
  • 好可愛的餅乾...真的可以開店了
  • 沒有沒有啦~~就愛烘愛烤~~妳也可以跟牧典一起玩,很好玩~~不過還是等他大一點好了~^^~

    joann0530 於 2012/08/23 17:44 回覆

  • SC
  • 厚,,看起來都可以拿去賣了.....我也要吃啦Sandra
  • 謝謝學姐啦~~我還在練習階段,那天做得更純熟了一定寄給你嚐嚐,
    搞不定以後被辭頭路真的得靠這個咧…^ ^...

    joann0530 於 2012/08/17 11:12 回覆